Любовные стихи, cтихи друзьям, cтихи в школу, cтихи девушке, cтихи любимому, cтихи маме, cтихи о разлуке, cтихи о грусти, cтихи войне, cтихи детские о новом годе, cтихи на день рождения
 
Главная » 2014 » Июль » 5 » Блюда к новому году 2015
05:16
Блюда к новому году 2015
Это блюдо можно включить в меню в качестве легкого ужина, можно подать как гарнир к мясу, а тем кто привык перекусывать на рабочем месте, оно послужит обедом...

Ингредиенты на 4 порции:
300 г картофеля
250 г моркови
250 г цуккини
1 пучок петрушки
1 стручок пеперони
2 зубчика чеснока
2 чайных ложки каперсов
2 стебля зеленого лука
2 филе анчоусов
4 ст. ложки сока апельсина
2 ст. ложки винного уксуса
4 ст. ложки масла

Рецепт приготовления:1. Картофель тщательно вымыть со щеткой под струей воды, обсушить и разрезать на дольки. Морковь вымыть, очистить и нарезать наискосок толстыми ломтиками. Цуккини вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Петрушку вымыть, отряхнуть от капель и мелко порубить.

Отвариваем овощи

Чтобы сохранить в овощах больше витаминов, их нуж¬но выкладывать в кипя¬щую воду. Затем откинуть на дуршлаг и обдать хо¬лодной водой, чтобы ово¬щи сохранили яркий цвет.
2. Ломтики картофеля отваривать около 10 мин в подсоленной воде. По исте¬чении 5 мин добавить морковь, цуккини и довести до готовности. Овощи откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь. Для приготовления маринада пеперони вымыть, разрезать вдоль пополам, очистить от семян, мякоть порубить. Чеснок очистить, мелко порубить вместе с каперсами и филе анчоусов. Зеленый лук вымыть, очистить и нарезать колечками.
3. Для приготовления маринада пеперони вымыть, разрезать вдоль пополам, очистить от семян, мякоть порубить. Чеснок очистить, мелко порубить вместе с каперсами и филе анчоусов. Зеленый лук вымыть, очистить и нарезать колечками.

Будет ароматнее:

Каперсы, филе анчоусов и очищенный чеснок выложить в центр разделочной доски и порубить большим кухонным ножом. По желанию чеснок можно отдельно измельчить в прессе.
4. Пеперони перемешать с чесноком, каперсами, филе анчоусов, луком,апельсиновым соком, уксусом, солью, молотым черным перцем и, по желанию, тмином. В заключение медленно добавить оливковое масло.

Готовим маринад:

Смешать пряности с остальными ингредиентами маринада, за исключением растительного масла. Его нужно тонкой струйкой добавить в маринад в последнюю очередь.
5. Теплые овощи заправить маринадом. Приправить петрушкой, посолить и поперчить по вкусу.

Совет: Неперезревшие бананы можно хранить в течение двух недель и даже более в прохладном месте, если отделить их сразу после покупки один от другого. Зеленые бананы, напротив, несколько дней подержите, не разделяя, в темном месте.

Приятного аппетита!
загрузка...
Категория: Меню | Просмотров: 337 | Рейтинг: 0.0/0

Share |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Копирование материалов только при условии размещения активной ссылки.
Четверг, 09.05.2024, 12:50
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Категории раздела
Стихи о городе
Любовные стихи
Стихи о любви к парню
Прикольные стихи
Признания в любви девушке
Комплименты девушке
Стихи Эмо
Стихи про измену
Стихи о жизни
Стихи про имена
Признания в любви мужчине
Стихи о войне
Стихи о детях
Стихи про школу
Стихи для мамы
Стихи друзьям
Стихи о любви к девушке
Стихи о себе самой
Стихи комплименты мужчине
Грустные стихи о любви
Стихи про разлуку
Стихи обо всем
Стихи про Новый год, зиму
Стихи про 8 Марта, маму, бабушку
Стихи про осень
Стихи про зиму
Стихи про весну
Стихи про лето
Стихи про природу
Стихи про животных
Стихи про цветы
Стихи про море
Стихи про папу, дедушку, к 23 февраля
Стихи про детский сад
Стихи про детство
Стихи про дружбу
Стихи про девочек
Стихи про мальчиков
Стихи про космос и космонавтов
Стихи про дорогу
Будничные стихи
Поздравления в стихах
Смешные и веселые стихи
Стихи о времени
Стихи о профессиях
Стихи о разлуке
Стихи о счастье
Стихи об измене и неверности
Стихи про интернет
Стихи про работу
Философские стихи
Стихи с днем рождения
Cтихи доченьке
Cтихи сынульке
Стихи о чеченской войне
Стихи о беслане
Стихи про авто
Поздравления с Новым Годом 2015
Сценарий Нового Года 2015
Поделки на Новый Год 2014 своими руками
Стихи ко дню Святого Валентина
Прикольные поздравления День медика
1 сентября 2014
Пожелания с Днем учителя 2014
Новогодние стихи
1 сентября День Знаний
ко Дню Воспитателя
На День Учителя
На День Днем Матери
На Рождество
На 14 февраля
На 23 февраля
На 8 марта
На 1 апреля С Днем Смеха
На Масленицу
На Пасху
На 9 мая День Победы
Про войну 1941-1945
На 1 июня на день защиты детей
На день Семьи Любви и Верности
На последний звонок, выпускной
Матерные
Смс
Тосты
Конкурсы
Частушки
Новый год
Новогодние
Рисунки
Песни переделки
Викторина
Анекдоты
Загадки
Статусы
Меню
Стенгазета
День дошкольного работника
День воспитателя
День пожилого человека
Поиск
Календарь
«  Июль 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Idea Idea Idea Idea Idea Поделки видео Детский сад Питание Пермь Copyright MyCorp © 2024
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz