Простая и вкусная закуска-салат. Идеально подходит для бутербродов (намазать на хлеб с укропом). Или яйца нафаршировать.

Ингредиенты:
1 крупная свёкла
2 зубка чеснока
2 грецких ореха
1-2 столовые ложки тёртого литовского пармезана
соль, черный перец
1 столовая ложка майонеза

Рецепт приготовления:
Свёклу отварить и натереть на мелкой тёрке.
Чеснок пропустить через пресс, сыр - на мелкой тёрке, грецкие орехи измельчить в блендере.
Всё слегка посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Дать настояться минут 20.
Готово.

Приятного аппетита!

загрузка...