Многие обожают картофель по-деревенски из Макдональдса! Его с успехом можно приготовить дома. Получится ничуть не хуже, чем в Макдональдсе, и уж точно полезнее...
Ингредиенты:
картофель (лучше всего брать молодой) — 5 шт.
куркума — 1/2 ч. л.
карри — 1/2 ч. л.
паприка – (сладкая) — 1/2 ч. л.
кориандр (молотый ) — 1/2 ч. л.
смесь перцев — 1/2 ч. л.
майоран — 1/2 ч. л.
соль – (по вкусу )
масло оливковое — 4 ст. л.
Рецепт приготовления:
Картофель очень хорошо моем (лучше со щеточкой), кожуру не снимаем.
Высушиваем. Разрезаем картофель на кусочки – сначала пополам, затем каждую половинку еще раз пополам.
Смесь перцев можно купить в магазине, а можно самим смешать черный, красный и белый.
Смешиваем все специи и кладём в масло 1 ч. ложку специй, остальное откладываем.
Противень смазываем оливковым (или растительным) маслом.
Каждую дольку картофеля окунаем в масло потом посыпаем специями.
Выкладываем на противень срезом вверх.
Ставим в разогретую духовку 200 градусов и выпекаем 30 – 40 минут или до готовности картошки.
Приятного аппетита!
загрузка...